Waanzinnig lekkere Tapas
Menukaart
afhalen & bestellen
Voor de snelle beslissers hebben we ondestaande menu`s gemaakt. Compleet met warme, kouden en dessert Tapas. Liever zelf kiezen? Kijk dan onderaan.
Dieetwensen? Geeft ze door en wij passen het menu voor je aan.
Menu Salvador
€ 27,50
Ga met ons op mee op culinaire rondreis door Spanje. We gaan langs de lekkerste plekken.
• Knoflookbrood met aioli en salsa •
• Verschillende soorten Fuet worst •
• Steak tartaar •
• Portie Manchego met mango chutney
• Zalmbonbon •
• Cherry tomaatjes gevuld met kruidenroomkaas omwikkeld met Serrano ham •
• Gemarineerde olijven •
• Sous vide gegaarde buikspek met tijm en rozemarijn •
• Zeebaars met risotto •
• Baby portobello met gefruite ui, dadels en geitenkaas •
• Albondigas, Spaanse gehaktballetjes van Lam •
• Dadel gevuld met geitenkaas en omwikkeld met spek •
• Patatas bravas •
• Zoete aardappel friet •
• Gegrilde courgette •
• Roodfruit bavaroise •
Menu Dali
€ 20,00
Een menu met een variatie aan warme en koude tapas.
• Knoflookbrood met aioli en salsa •
• Serrano ham •
• Carpaccio rolletjes •
• Cherry tomaatjes gevuld met kruidenroomkaas omwikkeld met Serrano ham •
• Gemarineerde olijven •
• Kippendij met knoflook, verse munt en koriander •
• Zalm met risotto •
• Albondigas, Spaanse gehaktballetjes •
• Patatas bravas •
• Gegrilde courgette •
• Pannacotta met rood fruit en Twentse bosbessen •
Menu Basico
€ 15,00
Eenvoudig maar o zo lekker. Wil je er toch graag een dessert bij, dan bestel je deze er eenvoudig bij.
• Stokbrood met aioli •
• Kippendij met knoflook, verse munt en koriander •
• Albondigas, Spaanse gehaktballetjes •
• Patatas bravas •
• Zoete aardappel friet •
• Gegrilde courgette •
Menu Vega
€ 27,50
Vurrukkuluk menu met vegetarische warme en koude tapas. Een waanzinnige menu met vegetarische toppers.
• Knoflookbrood met aioli en salsa •
• Pincho Caprese •
• Carpaccio van Chioggiabiet •
• Portie Manchego met mango chutney •
• Cherry tomaatjes gevuld met kruidenroomkaas omwikkeld met courgette •
• Gemarineerde olijven •
• Geitenkaas kroketjes •
• Puntpaprika op risotto •
• Baby portobello met gefruite ui, dadels en geitenkaas •
• Patatas bravas •
• Zoete aardappel friet •
• Gegrilde courgette •
• Roodfruit bavaroise •
Voor de eerste trek
- Knoflookbrood 3,50
met aioli
- Stokbrood 3,50
met salsa en aioli
- 2 pinchos 2,75
met roomkaas en gerookte zalm
- 2 pinchos caprese 2,75
met Mozzarella en tomaat
- 3 pinchos mixtos 3,75
met roomkaas, gerookte zalm en caprese
- Portie olijven 2,50
in onze heerlijke huismarinade
- Borrelplank Dali 9,75
gemarineerde olijven l verschillende fuet worsten l Serrano ham l Manchego kaas l knoflookbrood met salsa en aioli
Koude Tapas
- Cherry tomaatjes vega 3,25
gevuld met kruidenroomkaas omwikkeld met courgette (3 stuks)
- Cherry tomaatjes 3,25
gevuld met kruidenroomkaas en omwikkeld met Serrano ham (3 stuks)
- Manchego kaas 4,50
met mango chutney
- Carpaccio vega 4,75
van Chioggia biet
- Zalmbonbon 3,50
van gerookte zalm gevuld met Hollandse garnalen
- Carpaccio rolletjes 4,25
gevuld met rucola, gefruite ui en truffelmayo (2 stuks)
- Steakje tartaar 4,50
(2 stuks)
- Serrano ham 3,75
portie delicate Serrano ham
- Rolletje van gegrilde puntpaprika 4,50
gevuld met geitenkaas
Dessert Tapas
Warme Tapas
- Courgette 3,50
in knoflookolie gegrild
- Portie champignons 4,50
in hete knoflookolie
- Baby portobello 4,50
met gefruite ui, dadels en geitenkaas (2 stuks)
- Puntpaprika 4,50
van de grill bestrooid met zeezout
- Geitenkaas kroketjes 3,50
(2 stuks)
- Patatas bravas 3,50
Spaanse aardappels met licht pittige tomatensaus en crème fraÎche
- Zoete aardappelfriet 4,50
met citroenmayo
- Portie friet 3,50
met citroenmayo
Warme Tapas Vis
Warme Tapas Vlees
- Chorizo kroketjes 3,50
(2 stuks)
- La bomba 3,50
Catalaanse bitterbal met aardappel en pulled pork (2 stuks)
- Albóndigas 4,50
Spaanse rundergehaktballetjes (3 stuks)
- Albóndigas de cordero 6,50
Lamsgehaktballetjes (3 stuks)
- Costillas asadas 5,50
Spaanse spare ribs (4 stuks)
- Buikspek 5,50
met tijm en rozemarijn, sous vide gegaard
- Kippendij 5,50
met knoflook, munt en koriander
- Dadel 5,50
gevuld met geitenkaas en omwikkeld met spek (3 stuks)
Dieetwensen
Lust je iets niet of mag je iets niet eten?
Geen enkel probleem. Geef dit bij het bestellen aan en we houden graag rekening met jouw dieetwens.
Glutenvrij, lactosevrij, zoutarm, geen vis, geen varken, geen vlees, vegan, het maakt ons niet uit. Als we het op tijd weten is alles mogelijk
